Texto & Fotos: Robert Ager & Grace Downey

Chegou o momento para saborear um pouco mais dos famosos queijos Canastra.

Começando com um nostálgico reencontro com o Zé Mário, um lugar cheio de simplicidade e tradição.

Depois, uma visita a mais moderna – e linda Estância Capim Canastra.

Com uma degustação bem completa e deliciosa.

Terminando no curral da mais conhecida Roça da Cidade Queijaria Artesanal.

No dia seguinte, exploramos a Parte Alta do Parque Nacional.

Que paisagem maravilhosa!

Desta vez, visitando a parte alta da Cachoeira Casca D’Anta.

E perambulando pelas ruínas do Curral de Pedras.

Finalizando na nascente do grande Rio São Francisco.

Visitamos a Canastra algumas vezes e por sorte sempre nos deparamos com algum bicho. E desta vez, não foi diferente, o Cerradão não nos decepcionou – vimos dois lindos Tamanduás Bandeira.

Deixando São Roque para trás, seguimos em direção à Capitólio e o lindo Mar de Minas.

E com novidade, o complexo Mirante dos Canyons e sua bela estrutura.

Uma espetacular ponte suspensa.

Plataformas estruturadas, permitem que você chegue bem perto dos cânions.

E se quiser mais adrenalina, pode atravessar de tirolesa. Nós fizemos e curtimos bastante!

Terminando a nossa aventura pela região da Canastra em um lugar maravilhoso.

Na linda Pousada Lagoa Azul.